ケガニ
提供:ミヤペディア
(版間での差分)
細 (1 版) |
細 (1版) |
2012年11月9日 (金) 09:24時点における版
<十脚目クリガニ科>
東北以北の日本海・太平洋沿岸、ベーリング海、アラスカ沿岸に分布。15~200m域に生息する。旬は冬で、塩茹でにするとやわらかくて味がよい。甘味のある身もおいしいが、カニミソ(肝臓)が濃厚な味わいで最高。
テンプレート:しるしる
外部リンク
- ケガニ(Wikipedia)
細 (1 版) |
細 (1版) |
<十脚目クリガニ科>
東北以北の日本海・太平洋沿岸、ベーリング海、アラスカ沿岸に分布。15~200m域に生息する。旬は冬で、塩茹でにするとやわらかくて味がよい。甘味のある身もおいしいが、カニミソ(肝臓)が濃厚な味わいで最高。
テンプレート:しるしる