お粗末でした。つたないものでしたという謙遜した意味を持つ語呂合わせ。食後の「ごちそうさま」に対して給仕している側が返答に使う。
「Aゴッツッオーサンデシタ、Bハイ、オソマッツッァンデシタ」訳→「Aご馳走様でした、Bはい、お粗末様でした」