宮古バーガー・浄土ヶ浜レストハウス
提供:ミヤペディア
(版間での差分)
(1人の利用者による、間の2版が非表示) | |||
7行: | 7行: | ||
==地図== | ==地図== | ||
− | + | https://goo.gl/maps/bUAr1 | |
− | + | ||
− | + | ||
− | {{DEFAULTSORT: | + | {{DEFAULTSORT: みやこばーがー・じょうどがはまれすとはうす}} |
[[Category:宮古のごちそう]] | [[Category:宮古のごちそう]] | ||
+ | [[Category:お土産・名物]] |
2014年10月23日 (木) 16:45時点における最新版
[編集] 宮古バーガーは浄土ヶ浜のあの?形?
ご当地バーガーとしてデビューしたのが「宮古バーガー」だ。宮古観光協会が地元の食材にこだわって開発。限定販売ながら今や多くの観光客にも人気となり、発売日は売り切れになるほどだ。週末に浄土ヶ浜レストハウスで販売されるほか、各種観光イベントにお目見えする。パンの形が浄土ヶ浜の岩をイメージしたのが特徴で、サケのミンチをフライにしてクリームチーズやバターを入れたフィッシュバーガー。ソースは3種類で宮古産シイタケを入れたトマトソースと、新里産リンゴを擦り下ろしたタルタルソース。サケの生臭さもなく、ピリ辛味のソースが旨さを引き立ててくれる。