ホタテ

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帆立<ウグイスガイ目イタヤガイ科>
自然の生態では、水深10～30ｍの海底に生息する。刺身にもするが、殻のまま焼いて醤油をかけて食べる方法がこの地方では一般的。テンプレート:しるしる

外部リンク

ホタテガイ(Wikipedia)

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