アズギバットー
提供:ミヤペディア
(版間での差分)
細 (1版) |
|||
(1人の利用者による、間の1版が非表示) | |||
7行: | 7行: | ||
[[Category:宮古弁「あ」行]] | [[Category:宮古弁「あ」行]] | ||
[[Category:宮古のごちそう]] | [[Category:宮古のごちそう]] | ||
+ | [[Category:懐かしいお菓子]] |
2014年10月28日 (火) 16:03時点における最新版
(あずきばっとう)
[編集] 意味
きしめんのような、平麺をアズキ餡にからめた食べ物。山梨地方の「ほうとう」という郷土料理が変化したものと考えられる。俗に言う「法度」「御法度」とは無関係。「アズキ」「ほうとう」が短縮されたもの。