まごいかせんべい・すがた
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「まごいかせんべい」はいかせんべい製造の老舗、創業129年となる「すがた」が昨年9月にデビューさせた。従来の大きさのいかせんべいよりも3分の1サイズなので、正しく孫いかだ。一袋に7枚入って150円。その3袋セットが500円と手頃な価格。製品開発について菅田正義社長は「このせんべいは観光市場向けと言うよりも日常嗜好品として開発した。コンビニ感覚の味にしていきたい」と言う。それだけに遊び心も加えて各種の味が開発されている。しかし、すべて手焼き製造で今までのいかせんべいの伝統も引き継いでいる。まごであってもこのいか風味の味はたまらない。
